De monniken van Westvleteren brouwen sinds 1839 om in eigen behoeften te voorzien. Zonder commerciële doelstellingen en ter ondersteuning van mensen in nood. Personeelsleden en broeders werken samen in de productie onder leiding van Christophe Claeys (Hoofd brouwerij en productieverantwoordelijke) en broeder Joris (kwaliteitsverantwoordelijke).

Vijf natuurlijke grondstoffen worden gebruikt om drie trappistbieren te brouwen: blond, 8 en 12. Die hebben elk hun eigen kleur, smaak en aroma en creëren van daaruit hun eigen gastronomische wereld. Alle bieren zijn ongefilterd en niet gepasteuriseerd, met nagisting op de fles. Dit alles komt hun smaak en hun aroma ten goede.

Keuze uit meer dan 1.400 verschillende soorten Belgische bieren

Bent u een echte liefhebber van Belgisch bier? In dat geval spreekt het voor zich dat u graag kennis zult willen maken met al het beste dat de Belgische bierwereld te bieden heeft. Belgisch bier bestaat vandaag de dag dan ook in een zeer groot aantal verschillende uitvoeringen. Bekende namen op dit vlak zijn bijvoorbeeld de Leffe, maar wat ook te denken van het trappistenbier Westvleteren en Orval, de Grimbergen Tripel evenals de Wittekerke en Duvel? Al deze verschillende bieren spreken uiteraard tot de verbeelding en kunnen stuk voor stuk worden aangekocht hier bij de Belgian Beer Factory. We zullen zelfs meer zeggen. U kunt bij ons Belgisch Bier in zomaar even meer dan 1.400 verschillende soorten bestellen!