In principe geldt hier zowat hetzelfde dan bij de winterbieren, namelijk dat deze categorie sterk gelijkt op die van het voorgaande seizoen. Verfrissing, fruitig aroma en evenwichtige hoppigheid staan hier allemaal centraal. Ook hier hebben de brouwerijen netjes op ingespeeld door allerlei fruitige varianten op de markt te brengen. Meestal op basis van lambiek en vervolgens de juiste ingredienten toegevoegd om uiteindelijk in een bananen, perziken of zelfs aardbeienbier te resulteren.