• Brewery : Van Honsebrouck
• Volume : 25Cl
• Alcohol : 4%
• Fermentation : Mixed Fermentation
• Colour : Red

Mehr über dieses St Louis Kriek

St Louis Kriek ist ein Fruchtbier, das von der Brouwerij Van Honsebrouck gebraut wird und seinen einzigartigen Geschmack und sein Aroma durch die Zugabe von Kirschen, auch bekannt als "Krieken", erhält.

Dieses Bier besticht durch seine klare, tiefrote Farbe und sein verführerisches, süßes Kirscharoma. Der Geschmack zeichnet sich durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure aus, bei dem die natürliche Süße der Kirschen harmonisch mit einer subtilen Säure kombiniert wird.

Dank der Kirschen bietet das Bier einen vollen, fruchtigen Geschmack mit saftigen Kirschnoten und einem leichten, erfrischenden Akzent.

 

Amandus Vanhonsebrouck ist der Begründer der Geschichte der Brauerei. Als Bürgermeister führt er einen Bauernhof mit Molkerei, eine Brauerei und eine Brennerei. Nach seinem unerwarteten Tod im Jahr 1865 übernimmt sein Sohn Emile, einer von zehn Kindern, diese Aufgaben.

Ein Konflikt zwischen seiner Frau Louise und ihrer Schwiegermutter führt dazu, dass Emile und Louise beschließen, anderswo eine eigene Brauerei zu gründen. Im Jahr 1900 wird die Brauerei Sint Jozef auf einem kleinen Hof in Ingelmunster gegründet. Nach den Verwüstungen des Ersten Weltkriegs gelingt es den Söhnen Paul und Ernest, die Brauerei zu erhalten. Sie erweitern den Betrieb, unter anderem mit einem Fasslager, das fünfzehn Foeder mit einer Kapazität von 180 bis 250 Hektolitern umfasst.

Die Modernisierungen gehen einher mit der Einführung eines gesäuerten Altbraunen, das schnell an Beliebtheit gewinnt.

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St Louis Kriek ist auch passend beim Essen, im Speziellen während der Weihnachtszeit. Neben St Louis Kriek Belgian Beer Factory hat noch 1400 sorten belgisches Bier und ähnliche Erzeugnisse.

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Zum Wohl! Und wir wunschen Ihnen viel Vergnuegen mit St Louis Kriek